小禾的科學小實驗~火山爆發

小禾的科學小實驗~火山爆發

賴佳淳寫於 2012年6月3日 20:17 ·

今天下午我們去食品材料行，買了食用色素，
想要來做個科學小實驗，
之前看過「實驗好好玩-化學的遊戲」中有一個火山爆發的實驗，
實驗所需材料：小蘇打粉+醋+食用色素（紅）
色素是為了讓冒出來的泡沫像火山溶岩，
但我們家的醋是「烏醋」所以…有加色素和沒加色素是沒差的，
小禾非常堅持一定要加色素，所以還是加了~
這個實驗是藉由醋與小蘇打反應產生二氧化碳，讓瓶中產生泡沫
推擠出來，沿著瓶壁往下流，狀似火山爆發。

先和材料拍張照吧~ 左邊是醋、右邊是小蘇打粉、前面那四小瓶是食用色素、還有一個玻璃瓶內裝半滿的水和一個盤子(因為溶岩會冒出流到地板所以需要準備一個盤子盛接)。

將小蘇打粉倒入水中，接著攪拌均勻。再滴入色素。

接下來倒入醋~馬上會火山爆發囉!

要同時拍到火山爆發和小禾的臉真難，你看她躲的有多遠~哈~笑的真開心

實驗完成後，她說接下來我們來做蘋果派吧~
因為我們剛去食品材料行也買了派皮，所以…
這會兒又要換做烘焙實驗了~

小禾正認真的將蘋果丁放在派皮上。

送入烤箱前塗上蛋黃。

享用自己做的蘋果派~